HOGA NÜRNBERG 2027

Description

HOGA est l'un des principaux salons professionnels allemands dédiés à l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, servant de plateforme essentielle pour les secteurs de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la restauration collective. Organisé tous les deux ans à Nuremberg, il présente les dernières tendances, les technologies de cuisine innovantes, les solutions alimentaires et de boissons, ainsi que le design d'intérieur. L'événement attire des milliers de décideurs, offrant un marché complet pour le réseautage, le développement professionnel et la croissance des entreprises au sein de la communauté internationale de l'hôtellerie.

Exposants

Les exposants présentent des équipements de cuisine professionnelle, des produits alimentaires et des boissons, du mobilier d'intérieur, des systèmes de gestion numérique et des solutions d'emballage durables.

Activités

Le programme comprend des concours spécialisés, des ateliers culinaires, des démonstrations de cuisine en direct, des espaces de réseautage et des séminaires dirigés par des experts sur la numérisation de l'industrie.

Conférenciers

Des experts de l'industrie, des chefs étoilés Michelin, des consultants en hôtellerie et des spécialistes de la transformation numérique partagent leurs idées sur les tendances du marché et l'efficacité opérationnelle.

Démonstrations

Démonstrations en direct d'appareils de cuisine de haute technologie, compétences de barista, techniques de mixologie et méthodes innovantes de préparation alimentaire.

Accessibilité

Depuis l'aéroport de Nuremberg (NUE), prenez la ligne de métro U2 jusqu'à la gare centrale, puis changez pour la ligne U1 en direction de Langwasser Süd et descendez à 'Messe'. Le site est facilement accessible via les autoroutes A3, A6 et A9.

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