FISPAL TECNOLOGIA 2027

Descripción

Fispal Café es la principal feria comercial internacional dedicada al sector del café en América Latina. Celebrada simultáneamente con Fispal Food Service, sirve como un punto de encuentro vital para propietarios de cafeterías, baristas y profesionales de la industria. El evento muestra toda la cadena de valor del café, desde la cosecha de granos y los equipos de tostado hasta la preparación final y el servicio. Se centra en elevar la calidad del café brasileño, promover nuevos modelos de negocio e integrar la última tecnología en los sectores minorista y de hostelería. Los asistentes pueden explorar una amplia gama de productos, incluyendo granos de especialidad, máquinas de espresso profesionales, molinillos y accesorios diseñados para mejorar la experiencia del consumidor.

Expositores

Los expositores incluyen tostadores de café, fabricantes de máquinas de espresso, proveedores de envases y distribuidores de granos de especialidad y saborizantes.

Actividades

Las actividades incluyen la Barista Experience, talleres técnicos, sesiones de cata y rondas de negocios para profesionales de la industria.

Ponentes

Expertos de la industria, baristas campeones y consultores de negocios de café discuten las tendencias del mercado, la sostenibilidad y la gestión de cafeterías.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de arte latte, técnicas de preparación avanzadas y la última maquinaria de alta tecnología para el tostado y la molienda.

Accesibilidad

El evento se lleva a cabo en el Expo Center Norte en São Paulo. Desde el Aeropuerto de Guarulhos (GRU), utilice un taxi o un servicio de transporte compartido (aprox. 30-40 minutos). A menudo hay autobuses lanzadera gratuitos desde la estación de metro Portuguesa-Tietê.

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