ISS GUT! 2027

Descripción

ISS GUT! es la feria comercial líder para la industria de la hostelería y la restauración en Alemania del Este, celebrada en el Centro de Exposiciones de Leipzig. Sirve como una plataforma integral para los sectores de la gastronomía, la hostelería, el catering y los servicios de alimentación, mostrando las últimas tendencias en tecnología de cocina, diseño de interiores y producción regional de alimentos. El evento se complementa de forma única con 'FOODSpecial', una feria mayorista dedicada, y la 'Mitteldeutsche Handwerksmesse', que destaca la producción artesanal de alimentos y la carnicería tradicional. Ofrece un centro de networking vital para que los profesionales descubran soluciones innovadoras, prácticas sostenibles y productos regionales de alta calidad.

Expositores

Tecnología de cocina y comedores, proveedores de alimentos y bebidas, equipamiento interior, proveedores de servicios y maquinaria especializada para la carnicería y panadería artesanal.

Actividades

Concursos profesionales, demostraciones de cocina en vivo, talleres sobre digitalización en la hostelería y el 'Foro Regional' centrado en el abastecimiento local y la sostenibilidad.

Ponentes

Expertos de la industria de la Asociación Alemana de Hoteles y Restaurantes (DEHOGA), maestros carniceros e innovadores culinarios que debaten sobre las tendencias del mercado y soluciones laborales.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de electrodomésticos de cocina de alta tecnología, técnicas tradicionales de procesamiento de carne e integraciones modernas de sistemas POS para restaurantes.

Accesibilidad

Desde el aeropuerto de Leipzig/Halle (LEJ), tome el tren S-Bahn (S5 o S5X) directamente hasta la estación 'Leipzig Messe'. En coche, el recinto es accesible a través de las autopistas A14, A9 y A38; siga las señales hacia 'Messe'. Los tranvías locales (línea 16) ofrecen un servicio frecuente desde la estación central de Leipzig.

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