INTERGASTRA 2028

Descripción

INTERGASTRA es una de las ferias europeas más importantes para los sectores de la hostelería, la gastronomía y la confitería. Celebrada bienalmente en Stuttgart, sirve como una plataforma de innovación masiva donde los profesionales de la industria descubren las últimas tendencias, productos y tecnología. El evento abarca diversas áreas, incluyendo tecnología de cocina, alimentos y bebidas, equipamiento hotelero y servicios. Tradicionalmente se celebra junto a GELATISSIMO, la feria comercial más grande de helado artesanal al norte de los Alpes, y cuenta con competiciones de alto nivel como la IKA/Olimpiadas Culinarias o el Stuttgart Coffee Summit, convirtiéndolo en un centro neurálgico para el networking y el desarrollo empresarial en la industria de la hospitalidad.

Expositores

Sistemas de cocina innovadores, vajilla de alta gama, mobiliario hotelero, proveedores de alimentos y bebidas, y soluciones de gestión digital para la industria de la hospitalidad.

Actividades

Competiciones de cocina en vivo, el Stuttgart Coffee Summit, talleres profesionales, foros de networking y la feria de helados GELATISSIMO que se celebra simultáneamente.

Ponentes

Expertos de la industria, chefs con estrellas Michelin, consultores de hospitalidad y especialistas en transformación digital debatiendo sobre el futuro de la restauración y el turismo.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de electrodomésticos de cocina inteligentes, producción de helado artesanal, habilidades profesionales de barista y robótica de servicio automatizada.

Accesibilidad

Ubicado directamente junto al aeropuerto de Stuttgart (STR), el recinto se encuentra a 5 minutos a pie de las terminales. Las líneas S2 y S3 del S-Bahn conectan el aeropuerto/feria con la estación central de Stuttgart en 27 minutos.

Debes estar conectado para comentar esta manifestación.