CATEREX JAPAN 2027

Descripción

CATEREX JAPAN es una exposición profesional de primer nivel dedicada a los sectores de la restauración y los servicios de alimentación en Japón. Como componente central del megaevento HCJ (Hoteres Japan, Caterex Japan y Japan Food Service Equipment Show), sirve como una plataforma vital para la revitalización de la industria de servicios. El evento facilita el intercambio de productos innovadores, tecnologías de vanguardia e información estratégica entre profesionales de la hostelería, centrándose en mejorar la eficiencia, la higiene y la calidad en las operaciones de cocina a gran escala y la gestión de servicios de alimentación.

Expositores

Equipos de cocina comercial, maquinaria de procesamiento de alimentos, vajilla, sistemas de gestión de higiene y soluciones informáticas para servicios de alimentación.

Actividades

Sesiones de networking profesional, seminarios específicos del sector, concursos de cocina y programas de emparejamiento empresarial.

Ponentes

Líderes de la industria de la Japan Food Service Association, expertos en gestión hotelera y especialistas en seguridad alimentaria.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de aparatos de cocina de alta velocidad, robots automatizados de preparación de alimentos y sistemas de inventario digitales.

Accesibilidad

El evento se celebra habitualmente en el Tokyo Big Sight. Desde el aeropuerto de Haneda, tome el Airport Limousine Bus o el monorraíl de Tokio hasta Tennozu Isle y haga transbordo a la línea Rinkai. Desde el aeropuerto de Narita, tome el Narita Express hasta la estación de Tokio y haga transbordo a la línea JR Keiyo hasta Shinkiba, luego tome la línea Rinkai hasta la estación de Kokusai-Tenjijo. El recinto también es accesible a través de la línea Yurikamome en la estación de Tokyo Big Sight.

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