CAKE & BAKE 2027

Descripción

CAKE & BAKE es la principal feria comercial e internacional de Alemania dedicada al arte de la repostería creativa, la decoración de pasteles y el trabajo con azúcar. Como el evento más grande de su tipo en el país, sirve como un centro dinámico para reposteros aficionados, pasteleros profesionales y expertos de la industria. El evento cuenta con un mercado masivo de suministros de repostería, demostraciones en vivo de artistas pasteleros de renombre mundial y uno de los concursos de decoración de pasteles más prestigiosos de Europa. Los asistentes pueden explorar las últimas tendencias en fondant, modelado de chocolate y panadería, mientras participan en talleres prácticos diseñados para perfeccionar sus habilidades culinarias.

Expositores

Vendedores internacionales que exhiben fondant, moldes para hornear, purpurina comestible, electrodomésticos de cocina de alta gama, harinas especiales y herramientas para la decoración de pasteles.

Actividades

Concurso de pasteles a gran escala con un jurado internacional, talleres prácticos, espectáculos en vivo en el escenario y encuentros con influencers de la repostería.

Ponentes

Reconocidos diseñadores de pasteles, maestros pasteleros y populares YouTubers de repostería que comparten técnicas sobre flores de azúcar y aerografía.

Demostraciones

Modelado en vivo de figuras de pasta de azúcar, tutoriales sobre el templado de chocolate y técnicas profesionales de panadería en el escenario principal.

Accesibilidad

Ubicado en Messe Essen. Desde el aeropuerto de Düsseldorf (DUS), tome el tren RE o el S-Bahn hasta la estación central de Essen, luego haga transbordo a la línea U-Bahn U11 directamente al centro de exposiciones. En coche, las autopistas A1, A2 o A40 conducen a las áreas de estacionamiento dedicadas de Messe Essen.

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