FOOD LONG LIFE 2026

Descripción

Food Long Life es una feria comercial especializada de primer nivel que se celebra en Tokio, centrada en las últimas tecnologías e innovaciones en la conservación de alimentos y la prolongación de la vida útil. Organizado junto con Health Ingredients Japan, el evento presenta soluciones de vanguardia diseñadas para mantener la calidad, el sabor y el valor nutricional de los alimentos durante períodos más largos. Sirve como una plataforma vital para que los profesionales de la industria aborden desafíos globales como la reducción del desperdicio de alimentos, la eficiencia de la cadena de suministro y la creciente demanda de alimentos procesados de alta calidad y larga duración. Los asistentes pueden explorar una amplia gama de tecnologías, incluidos envases avanzados, conservantes naturales y técnicas de estabilización.

Expositores

Exhibición de aditivos alimentarios, tecnologías de conservación, materiales de envasado de alta barrera, equipos de esterilización y sistemas de control de calidad para la extensión de la vida útil.

Actividades

Seminarios técnicos sobre la estabilidad de los alimentos, sesiones de networking entre proveedores y fabricantes, y zonas especializadas para tecnologías de reducción de la pérdida de alimentos.

Ponentes

Expertos de la industria provenientes del ámbito académico de la ciencia de los alimentos, consultores regulatorios y líderes de I+D de importantes corporaciones de tecnología alimentaria y envasado.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de equipos de análisis de alimentos, maquinaria de envasado al vacío y resultados de pruebas comparativas de vida útil.

Accesibilidad

El evento se celebra habitualmente en el Tokyo Big Sight. Desde el aeropuerto de Narita, tome el Airport Limousine Bus o el Narita Express hasta la estación de Tokio, y luego la línea Yurikamome hasta la estación Tokyo Big Sight.

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