HOFEX 2027

Descripción

HOFEX es la feria comercial de alimentación y hostelería más importante de Asia. Durante más de 35 años, ha servido como plataforma de primer nivel para la industria hotelera, mostrando las últimas novedades en alimentos y bebidas, café, vino, licores y equipamiento hotelero. El evento reúne a miles de expositores globales y compradores profesionales, fomentando el comercio internacional y la innovación dentro del mercado asiático. Cuenta con competiciones culinarias de alto nivel, ceremonias de premios y seminarios líderes en la industria que definen el futuro de los sectores de la hostelería y la restauración.

Expositores

Proveedores globales de alimentos gourmet, carne, mariscos, lácteos, café, vino, licores, equipos de catering, tecnología hotelera y productos de diseño de interiores.

Actividades

Hong Kong International Culinary Classic (HKICC), campeonatos mundiales de baristas, sesiones de cata de vinos y foros sobre tecnología hotelera.

Ponentes

Líderes de la industria, chefs con estrellas Michelin, maestros sommeliers e innovadores en tecnología hotelera que debaten sobre las tendencias del mercado y la sostenibilidad.

Demostraciones

Demostraciones culinarias en vivo a cargo de chefs famosos, exhibiciones de arte latte, sesiones de mixología profesional y pruebas de tecnología hotelera inteligente.

Accesibilidad

Ubicado en el Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). Desde el Aeropuerto Internacional de Hong Kong, tome el Airport Express hasta la estación de Hong Kong, luego un taxi o el MTR hasta la estación de Wan Chai.

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