PARIZZA 2027

Descripción

Parizza es la feria profesional líder dedicada al sector de la restauración italiana en Francia. Celebrada anualmente en París, sirve como un centro integral para la industria de la pizza, la pasta y la gastronomía italiana. El evento presenta una amplia gama de productos que van desde auténticos ingredientes y bebidas italianas hasta equipos de cocina especializados, soluciones de embalaje y tecnologías digitales. Es famoso por albergar el Campeonato de Francia de Pizza, atrayendo a los mejores pizzaiolos y restauradores que buscan descubrir nuevas tendencias y establecer contactos con líderes de la industria.

Expositores

Proveedores de productos alimenticios italianos, harina, queso, embutidos, hornos de pizza, amasadoras, envases ecológicos y sistemas de punto de venta digitales.

Actividades

El Campeonato de Francia de Pizza (Championnat de France de la Pizza), talleres culinarios, conferencias temáticas y sesiones de networking.

Ponentes

Expertos de la industria, pizzaiolos galardonados, consultores de restaurantes y analistas de mercado que debaten sobre las tendencias de la gastronomía italiana.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de estirado de masa de pizza, presentaciones de ingredientes gourmet y exhibiciones técnicas de hornos italianos de alto rendimiento.

Accesibilidad

Ubicado en Paris Porte de Versailles. Desde el aeropuerto Charles de Gaulle, tome el RER B hasta Denfert-Rochereau, luego la línea 6 del metro hasta Pasteur y la línea 12 hasta Porte de Versailles. Alternativamente, utilice el tranvía T2 o T3a.

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