SALON DU CHOCOLAT - SHANGHAI 2026

Descripción

El Salon du Chocolat de Shanghái es el principal evento internacional en China dedicado exclusivamente al mundo del chocolate y el cacao. Al reunir a maestros chocolateros, pasteleros, productores de cacao y profesionales de la industria, el evento sirve como puente entre las refinadas tradiciones de la chocolatería europea y el mercado chino en rápido crecimiento. Los visitantes pueden explorar una amplia gama de creaciones de chocolate, participar en sesiones de degustación y presenciar el famoso Chocolate Fashion Show, donde los trajes de alta costura están elaborados completamente con chocolate. El evento está dirigido tanto a profesionales del sector que buscan oportunidades B2B como al público general que busca una experiencia sensorial de primera calidad.

Expositores

Marcas internacionales de chocolate, productores artesanales «bean-to-bar», proveedores de cacao, fabricantes de equipos de pastelería y diseñadores de confitería de lujo que muestran las últimas tendencias.

Actividades

El icónico Chocolate Fashion Show, talleres de pastelería, el Pastry Show con recetas en vivo, sesiones de degustación de chocolate y conferencias educativas sobre el abastecimiento de cacao.

Ponentes

Reconocidos pasteleros internacionales, galardonados maestros chocolateros, expertos de la industria del cacao y analistas de mercado especializados en el sector de la confitería asiática.

Demostraciones

Escultura de chocolate en vivo, técnicas profesionales de templado, ensamblaje innovador de pastelería y sesiones de maridaje de chocolate con té, café o licores.

Accesibilidad

El evento se celebra generalmente en el Shanghai New International Expo Centre (SNIEC). Desde el Aeropuerto Internacional de Pudong, tome el tren Maglev hasta la estación de Longyang Road. Desde el Aeropuerto de Hongqiao, tome la línea 2 del metro hasta Longyang Road. Los taxis locales y los servicios de transporte compartido están ampliamente disponibles.

Debes estar conectado para comentar esta manifestación.