INTERNORGA 2027

Descripción

INTERNORGA es la feria líder en Europa para todo el mercado de la hospitalidad, abarcando los sectores de hostelería, restauración, catering, panadería y pastelería. Celebrada anualmente en Hamburgo, sirve como la plataforma principal para la innovación, el networking y la detección de tendencias en el mercado de la restauración fuera del hogar. El evento exhibe las últimas tecnologías, equipos de cocina, tendencias en alimentos y bebidas, y soluciones digitales, atrayendo a responsables de la toma de decisiones de todo el mundo para explorar el futuro del sector de la hospitalidad.

Expositores

Más de 1.300 expositores que presentan tecnología de cocina, productos de alimentación y bebidas, suministros de panadería y pastelería, equipamiento de tiendas y soluciones digitales para la hospitalidad.

Actividades

Las actividades incluyen el Foro del Futuro de INTERNORGA, el foro de tendencias Pink Cube, varias ceremonias de premios como el INTERNORGA Next of Market Award y salones de networking especializados.

Ponentes

Expertos de la industria, chefs con estrellas Michelin, especialistas en transformación digital y consultores de sostenibilidad que presentan en el Open Stage y en foros especializados.

Demostraciones

Demostraciones de cocina en vivo, campeonatos de baristas, concursos de elaboración de pizzas y pruebas prácticas de la última robótica de cocina automatizada y software de IA.

Accesibilidad

Ubicado en Hamburg Messe. Desde el aeropuerto de Hamburgo (HAM), tome el S-Bahn S1 hasta Hauptbahnhof, luego la línea U2 hasta Messehallen. Accesible a través de la estación de Dammtor para trenes de larga distancia.

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