FASTFOOD & CAFÉ & RESTAURANT EXPO - MALMÖ 2027

Descripción

La Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) es la feria comercial líder en el norte de Europa para la industria de servicios de alimentación. Celebrada en el Åbymässan de Gotemburgo, este evento de primer nivel sirve como el punto de encuentro definitivo para el sector HORECA, incluyendo establecimientos de comida rápida, cafeterías y restaurantes. La feria se centra en la innovación de la industria, la sostenibilidad y las últimas tendencias culinarias. Proporciona una plataforma integral para que los profesionales establezcan contactos, descubran nuevos proveedores y obtengan información sobre el panorama cambiante del mercado hotelero sueco a través de competiciones en vivo y seminarios dirigidos por expertos.

Expositores

Principales proveedores de alimentos y bebidas, equipos de cocina, diseño de interiores, sistemas de pago digital y soluciones de embalaje sostenible para la industria de restaurantes y cafeterías.

Actividades

Seminarios de la industria, sesiones de networking, la 'Pizza Champion Cup' y diversas competiciones culinarias que muestran las habilidades de los mejores chefs y baristas suecos.

Ponentes

Expertos de la industria, restauradores exitosos y analistas de tendencias que debaten sobre sostenibilidad, digitalización en los servicios de alimentación y los futuros comportamientos de los consumidores.

Demostraciones

Demostraciones de cocina en vivo, talleres de preparación de café y pruebas prácticas de la última maquinaria de cocina comercial de alta tecnología y herramientas de automatización.

Accesibilidad

Desde el aeropuerto de Landvetter, tome el Flygbussarna hasta el centro de Gotemburgo, luego tome el tranvía 4 o 2 hasta Mölndal o el autobús 753 hasta Åbymässan. En coche, siga la E20/E6 hacia Mölndal y tome la salida Åbymotet.

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