SIAL INTERFOOD 2026

Descripción

SIAL Canadá es la principal red internacional de negocios agroalimentarios en América del Norte, sirviendo como una puerta de entrada privilegiada a los mercados canadiense, estadounidense e internacional. Como el único evento de esta magnitud en Canadá, reúne a más de 800 expositores y miles de profesionales de los sectores minorista, de servicios de alimentación y de procesamiento de alimentos. La feria presenta una gama completa de productos alimenticios, tecnologías innovadoras y equipos, proporcionando una plataforma vital para que los líderes de la industria descubran nuevas tendencias, fomenten relaciones comerciales y exploren los últimos avances en el panorama mundial de alimentos y bebidas.

Expositores

Más de 800 expositores que presentan productos de abarrotes, productos frescos, bebidas, alimentos orgánicos, maquinaria de procesamiento de alimentos, soluciones de empaque y tecnología minorista.

Actividades

Premios SIAL Innovation, concursos culinarios, conferencias temáticas, sesiones de networking empresarial y sectores especializados como Inspire Drink y Central Kitchen.

Ponentes

Expertos de la industria, analistas de mercado y chefs de renombre que debaten sobre las tendencias alimentarias mundiales, la sostenibilidad, la logística de la cadena de suministro y el comportamiento del consumidor.

Demostraciones

Demostraciones culinarias en vivo a cargo de chefs de renombre, sesiones de mixología y presentaciones técnicas de los últimos equipos de procesamiento y empaque de alimentos.

Accesibilidad

La edición 2026 está programada en Montreal en el Palais des congrès. Desde el Aeropuerto Internacional Montréal-Trudeau (YUL), tome el autobús 747 hacia el centro de la ciudad o un taxi/Uber (aprox. 20 minutos). El recinto es directamente accesible a través de la estación de metro Place-d'Armes.

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