SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ 2026

Descripción

La Semana Internacional do Café (SIC) es una de las ferias de café más grandes del mundo y un centro neurálgico para la industria cafetera brasileña. Celebrada anualmente en Belo Horizonte, sirve como un punto de encuentro vital para caficultores, tostadores, clasificadores, exportadores, baristas y emprendedores. El evento se centra en toda la cadena de valor del café, ofreciendo una plataforma para el networking empresarial, el intercambio de conocimientos técnicos y la promoción de granos brasileños de alta calidad en el mercado global. Los asistentes pueden explorar las últimas innovaciones en procesamiento, equipos de tueste y tecnología de preparación, mientras participan en competiciones de clase mundial y sesiones de cata (cupping).

Expositores

Exhibición de maquinaria de tueste, máquinas de espresso, tecnología de envasado, fertilizantes y café verde de especialidad proveniente de diversas regiones brasileñas.

Actividades

Talleres técnicos, concurso Coffee of the Year, sesiones de cata, mesas redondas de negocios y campeonatos profesionales de baristas.

Ponentes

Expertos de la industria, científicos agrícolas, reconocidos maestros tostadores y compradores internacionales discutiendo las tendencias del mercado y la sostenibilidad.

Demostraciones

Demostraciones de tueste en vivo, exhibiciones de arte latte, técnicas de preparación de precisión y formación en análisis sensorial.

Accesibilidad

El evento se celebra en Expominas en Belo Horizonte. Desde el Aeropuerto Internacional Tancredo Neves (Confins), utilice el autobús Conexão Aeroporto o un taxi. El recinto está conectado directamente con la estación de metro Gameleira.

Debes estar conectado para comentar esta manifestación.