CHOCOSHOW 2026

Descripción

Chocoshow es el principal festival de chocolate y cacao en Colombia, diseñado para resaltar toda la cadena de valor del sector cacaotero colombiano. Realizado en Corferias en Bogotá, el evento reúne a productores de cacao, chocolateros y expertos de la industria para mostrar la diversidad y calidad del cacao colombiano. Los visitantes pueden experimentar el viaje desde la semilla hasta la barra a través de degustaciones, talleres y presentaciones culturales. Sirve tanto como plataforma comercial para los productores como una experiencia educativa y sensorial para familias y entusiastas del chocolate, promoviendo la identidad nacional del chocolate colombiano en un escenario global.

Expositores

Más de 100 expositores, incluyendo chocolateros artesanales, productores industriales, cultivadores de cacao y proveedores de equipos, que exhiben diversos productos e innovaciones a base de cacao.

Actividades

Esculturas de chocolate en vivo, degustaciones profesionales (catas), área educativa 'Chocokids', desfiles culturales y el Concurso Nacional de Cacaoteros.

Ponentes

Agrónomos de Fedecacao, maestros chocolateros, pasteleros y expertos internacionales discutiendo sobre agricultura sostenible y tendencias del mercado.

Demostraciones

Demostraciones de cocina en vivo con recetas a base de chocolate, demostraciones profesionales de templado y técnicas tradicionales de procesamiento de cacao.

Accesibilidad

Desde el Aeropuerto Internacional El Dorado, tome un taxi o un servicio de transporte compartido durante aproximadamente 20-30 minutos hasta Corferias. Las opciones de transporte público incluyen el sistema de buses TransMilenio, con parada en la estación 'Corferias' en la Avenida de las Américas. El acceso en vehículo es a través de la Avenida La Esperanza o la Calle 26.

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