BAKKERSVAK & IJS-VAK 2027

Descripción

Bakkersvak & Ijs-vak es la feria comercial líder para los sectores tradicionales de la panadería y la heladería en los Países Bajos. Este evento integral reúne a panaderos artesanales, pasteleros, chocolateros y heladeros para explorar las últimas tendencias, innovaciones y equipos. Los asistentes pueden experimentar un viaje sensorial a través de demostraciones en vivo, sesiones de degustación y oportunidades de networking diseñadas para inspirar la artesanía culinaria y el crecimiento empresarial. El evento sirve como un punto de encuentro vital para que los profesionales descubran nuevas materias primas, maquinaria y soluciones de envasado, manteniéndose a la vanguardia de los desarrollos del mercado.

Expositores

Proveedores de materias primas, maquinaria de panadería, hornos, refrigeración, equipamiento de tiendas, herramientas para el procesamiento de chocolate y equipos para la producción de helados.

Actividades

Dutch Pastry Award, Dutch Bakery Cup, talleres sobre técnicas artesanales, clases magistrales y sesiones de networking para profesionales del sector.

Ponentes

Reconocidos maestros panaderos, pasteleros galardonados, analistas del sector y empresarios de éxito que comparten sus perspectivas sobre las tendencias del mercado y la sostenibilidad.

Demostraciones

Sesiones de panadería en vivo, demostraciones de templado de chocolate, mantecación de helado artesanal y técnicas innovadoras de decoración de pasteles utilizando las herramientas más recientes.

Accesibilidad

Ubicado en Evenementenhal Gorinchem. Desde el aeropuerto de Schiphol, tome un tren a Utrecht Central y haga transbordo a un autobús o tren regional. Accesible a través de las autopistas A15 y A27 con amplio estacionamiento en el lugar.

Debes estar conectado para comentar esta manifestación.