IBATECH ISTANBUL 2026

Descripción

IBATECH Istanbul es la principal feria comercial internacional en Eurasia dedicada a las industrias de la panadería, pastelería, heladería y chocolate. Como plataforma líder para tecnologías de procesamiento de alimentos, el evento presenta las últimas innovaciones en maquinaria, equipos y materias primas. Sirve como un punto de encuentro vital para profesionales de todo el mundo, facilitando el networking, los acuerdos comerciales y el descubrimiento de tendencias emergentes en los sectores de la confitería y la panadería. La exposición destaca métodos de producción sostenibles y soluciones industriales de alta eficiencia adaptadas tanto para pequeñas panaderías como para plantas de fabricación a gran escala.

Expositores

Maquinaria de panadería y pastelería, hornos, mezcladoras, máquinas de helado, templadoras de chocolate, equipos de envasado y materias primas para la industria de la confitería.

Actividades

Sesiones de networking B2B, concursos de panadería en vivo, talleres técnicos sobre el procesamiento de masa y seminarios sobre seguridad alimentaria y tendencias modernas de producción.

Ponentes

Expertos de la industria, maestros pasteleros, científicos de alimentos y representantes de los principales fabricantes de tecnología a nivel mundial discutiendo sobre automatización y sostenibilidad.

Demostraciones

Demostraciones en vivo de hornos industriales de alta tecnología, elaboración artesanal de chocolate, líneas de producción de pastelería automatizadas y técnicas innovadoras de aromatización de helados.

Accesibilidad

El evento se lleva a cabo en el Istanbul Expo Center (IFM). Desde el Aeropuerto de Estambul (IST), tome el servicio de transporte Havaist o un taxi. En transporte público, utilice la línea de metro M1A hasta la estación 'Istanbul Fuar Merkezi'. El acceso en coche es a través de las autopistas E-5 o TEM, siguiendo las señales hacia 'Atatürk Havalimanı' y luego 'Fuar Merkezi'.

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